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- イベント・セミナー
- 2024年11月11日
発酵熟成イタリアン×日本酒ペアリングイベント2024が開催されました
伝統の手造りを守り、新潟の良質な米と水で造る喉越しと後味の良さが特徴の恩田酒造とのコラボイベントが盛況の中行われました。
セレクトした新潟伝統の酒蔵・恩田酒造の蔵出し純米日本酒のために、シェフが腕を奮ったイタリアンとのペアリングは大好評でした。
参加者の皆さんも楽しんでいただいて、素晴らしい時間を過ごすことができました。
次回のイベントもご期待ください。
