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【新潟発 水耕栽培と魚養殖の両立工場　プラントフォーム】 野菜と魚を同時に育てる新農法「アクアポニックス」。従来よりも大幅な省力化が期待されるこの技術を生かした植物工場が新潟県長岡市に誕生した。運営するスタートアップ企業...

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企業家、ベンチャー企業を応援する情報サイト、ドリームゲートに「キャビアとイチゴが同時に育てられる？水耕栽培×水産養殖のハイブリッドビジネス。水産養殖＋水耕栽培＝アクアポニックスで新たな食糧生産のかたちを実現」と題した取材...

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