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- リリース
- 2023年7月22日
ミライエ長岡に展示用アクアポニックスシステムを設置いたしました
本日オープンしましたミライエ長岡の５Fに展示用アクアポニックスシステムを設置させていただきました。 そんなアクアポニックスシステムの実物を1ヶ月限定で見ることができますので、小中学校のSDGs教育や食育に活用してみてはい...
- メディア
- 2023年7月19日
『日刊にいがた』でNAGAOKA SASATEIが紹介されました
日刊にいがたにて発酵・熟成イタリアンNAGAOKA SASATEIについて紹介されました。 FISH VEGGIES（フィッシュベジ）の無農薬・無化学肥料のお野菜で作るサラダなどシェフが腕をふるう絶品イタリアンを取材して...
- メディア
- 2023年5月25日
『新潟Komachi』でNAGAOKA SASATEIが紹介されました
株式会社ニューズ・ラインより発刊されている新潟の情報誌「新潟Komachi」vol407（7月号）の中でFISH VEGGIES（フィッシュベジ）のお野菜を使った料理を提供するNAGAOKA SASATEIが紹介されまし...
- メディア
- 2023年5月2日
『朝日新聞デジタル』にてFISH VEGGIES（フィッシュベジ）の記事が掲載されました
朝日新聞デジタルにてFISH VEGGIES（フィッシュベジ）についての記事を掲載いただきました。 アクアポニックス農法や新潟県初(※)のキャビアについて記事にしていただいておりますので、ぜひお読みください。 下記リンク...
- リリース
- 2023年4月20日
私たちが長岡の地でチョウザメの養殖を初めて４年。 お野菜を一生懸命育ててくれたチョウザメたちが卵を抱え、2023年春、ついに新潟県（※）で初めてとなるキャビアが誕生しました。（※）当社調べ 世界的にも殆ど養殖がされていな...
